Шкільне харчування у 2026 році: держава спрямовує 14,4 млрд грн на модернізацію їдалень

У 2026 році держава планує суттєво посилити реформу шкільного харчування. У проєкті держбюджету закладено 14,4 млрд грн субвенції, з яких понад 1 млрд грн — на оновлення харчоблоків, а також продовження підготовки кадрів. Про це йшлося під час робочої зустрічі за участю першої леді Олени Зеленської, премʼєр-міністерки Юлії Свириденко та міністра освіти і науки Оксена Лісового.

За словами Оксена Лісового, ключова мета реформи — створення сталої системи з прогнозованим фінансуванням, сучасною інфраструктурою та підготовленими фахівцями.

Одним із головних акцентів наступного року стане розширення державної субвенції на шкільне харчування. Якщо у 2024 році вона становила 2 млрд грн, а у 2025-му — 7 млрд грн, то в проєкті Держбюджету-2026 передбачено вже 14,4 млрд грн.

Завдяки цій моделі фінансування нині понад 2 млн дітей отримують гаряче харчування в школах. Окремо на 2025–2026 навчальний рік Всесвітня продовольча програма ООН надає громадам понад 500 млн грн на харчування учнів та учениць початкової школи.

Наступний крок реформи — забезпечення безоплатним харчуванням усіх дітей, які навчаються очно або за змішаною формою, за умови стабільного фінансування та належного виконання рішень на місцях.

Інфраструктура залишається другою опорою реформи. У 2026 році держава планує спрямувати понад 1 млрд грн на модернізацію шкільних харчоблоків. Для порівняння: у 2024 році на це виділили 1,5 млрд грн, у 2025-му — 1,2 млрд грн.

За даними МОН, наразі модернізовано близько 20% харчоблоків у закладах загальної середньої освіти. Частину з них оновили коштом державної субвенції, інші — за підтримки місцевих бюджетів та міжнародних партнерів. Проєкти перебувають під окремим моніторингом, щоб забезпечити прозорість використання коштів.

Третій напрям — підготовка персоналу. За словами Оксена Лісового, сучасні харчоблоки не працюватимуть без інвестицій у людей. У 2024–2025 роках на навчання кухарів спрямували понад 145 млн грн, створили 11 кулінарних хабів, а курси підвищення кваліфікації пройшли майже 9,5 тисячі працівників/ць.

Водночас кадровий дефіцит залишається проблемою. За даними МОН, станом на жовтень 2025 року у шкільних їдальнях налічується понад 1200 вакантних ставок при загальній кількості понад 18 тисяч працівників/ць.

Окремий фокус реформи — розвиток моделі «фабрика-кухня», коли централізоване підприємство забезпечує харчуванням кілька шкіл. Перша така фабрика запрацювала у Бучі, ще одну будують у Лозовій на Харківщині. У різних регіонах триває проєктування нових об’єктів, зокрема за підтримки державної субвенції та програм відновлення.

Раніше «Вчися.Медіа» писало, що у 2025 році держава спрямувала 960 млн грн субвенції на модернізацію шкільних їдалень. За результатами конкурсу фінансування отримали 78 проєктів, ще понад 250 млн грн було виділено на завершення проєктів, розпочатих у 2024 році.

Як повідомили в МОН у відповідь на запит редакції, кількість їдалень, які відремонтують у 2026 році, залежатиме від обсягу субвенції та результатів нового конкурсного відбору. Додаткові ресурси можуть надавати громади й міжнародні партнери.

Фото Canva