Україна презентувала результати реформи шкільного харчування та оголосила про плани на 2026 рік

Ще 30 нових кулінарних хабів та понад шість тисяч харчоблоків планує оснастити Україна в межах реформи шкільного харчування. Про це розповіла українська делегація на глобальному саміті School Meals Coalition у Бразилії під час презентації перших результатів реформи, повідомляє Міністерство охорони здоровʼя.

Саміт School Meals Coalition об’єднав понад 100 країн світу задля розвитку систем шкільного харчування. Україну на форумі представляли заступник міністра охорони здоров’я Едем Адаманов та команда реформи шкільного харчування.

Так, починаючи з 2020 року, у межах реформи:

• понад 6500 кухарів України пройшли навчання в кулінарних хабах, опанувавши сучасні стандарти приготування та безпеки їжі;
• ухвалено Національну стратегію розвитку шкільного харчування до 2027 року;
  
• створено першу фабрику-кухню в Бучі, яка щодня забезпечує збалансованими стравами тисячі школярів/ок.
  

«Сьогодні ми вже маємо перші результати: оновлені харчоблоки, навчання для тисяч кухарів, сучасну фабрику-кухню. Але найважливіше — ми рухаємося до того, щоб кожна дитина в Україні навчалася в безпечному й здоровому середовищі, де якість харчування є беззаперечним пріоритетом», — зазначив Едем Адаманов.

Читайте також:

Також Україна презентувала подальші плани:

• з 1 жовтня 2026 року всі учні та учениці 1–11-х класів (понад 4,4 млн дітей) отримуватимуть безоплатне гаряче харчування;
• у середньостроковій перспективі планується модернізація понад шести тисяч харчоблоків;
  
• та підготовка орієнтовно 12 тисяч кухарів та створення щонайменше 30 нових кулінарних хабів.
  

Фото МОЗ