Не лише про їжу: як в Україні змінюють культуру шкільного харчування

Реформа шкільного харчування в Україні виходить на новий етап. Йдеться вже не лише про оновлення меню чи модернізацію харчоблоків, а про формування культури здорового харчування серед дітей і родин.

Окремий акцент тепер роблять на комунікації та просвітницькій роботі — саме вона має пояснити, чому зміни в шкільних їдальнях важливі не менше, ніж сама інфраструктура.

Під час робочої сесії з координації комунікаційної діяльності, яка відбулася 16 червня за участю Міністерства освіти і науки та команди реформи шкільного харчування, обговорили новий фокус реформи — формування харчових звичок.

Ініціатори підкреслюють: сучасна школа має не просто годувати дітей, а вчити їх обирати здорову їжу та розуміти її значення для життя.

Участь у заході взяла і перша леді Олена Зеленська, яка наголосила, що усвідомлені харчові звички мають формуватися ще в школі та залишатися з дітьми у дорослому житті.

«Ми прагнемо виростити здорове покоління зі свідомим ставленням до їжі, яке щиро казатиме: «Цього нас навчили ще в школі». Для цього потрібні дві речі — правильне харчування і правильне пояснення, чому саме така їжа. Найміцніші звички — це усвідомлені звички», — зазначила перша леді. 

Заступниця міністра освіти і науки України Надія Кузьмичова наголосила на важливості подальшого впровадження реформи шкільного харчування та необхідності координації комунікації між державними органами, обласними військовими адміністраціями та громадами. 

У центрі нового етапу — системна комунікаційна кампанія. Вона має пояснювати зміни не лише в межах освітньої системи, а й для громад, батьків та учнів/ць.

Серед ключових напрямів:— фестивалі здорового харчування в громадах— інтеграція теми харчування в уроки та позакласні активності— розвиток мереж амбасадорів здорового харчування— візити до модернізованих шкільних їдалень і кулінарних хабів— локальні комунікаційні плани для громад

Окрему роль у реалізації цього етапу відіграватимуть обласні адміністрації та громади, які отримають готові інструменти для інформаційної роботи на місцях.

Читайте також: 

Громади одержать ще 421 млн грн на модернізацію шкільних їдалень

У межах реформи наголошують: змін недостатньо лише в інфраструктурі. Важливо, щоб діти, батьки й вчителі розуміли, чому змінюється підхід до харчування.

Саме тому паралельно з модернізацією їдалень і меню розвивають просвітницькі програми, навчальні матеріали та комунікаційні кампанії.

Учасники реформи підкреслюють: здорове харчування — це не разова ініціатива, а довгострокова зміна культури, яка починається зі школи і продовжується вдома.

Окремо під час заходу обговорили прозорість використання коштів. За даними експертів, у межах моніторингу вже перевірили сотні проєктів модернізації шкільних їдалень, що дозволило виявити значні необґрунтовані витрати ще на етапі планування.

Зекономлені кошти спрямовують на оновлення харчоблоків у додаткових школах.

Реформа шкільного харчування поступово перетворюється з інфраструктурного проєкту на широку соціальну зміну — із фокусом на культуру, освіту та щоденні звички дітей.

Фото  Magnific 

Щоб бути в курсі важливих освітніх новин, підписуйтеся на наші сторінки в соцмережах:

• фейсбук, інстаграм, ютуб,
• Х, тредс, вайбер.